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什麼是客戶生命週期?餐廳「把來客變熟客」的顧客經營訣竅
16 May 2024
在市場風向瞬息萬變的餐飲業,如何把更多的新客人變成回頭客是一家餐廳是否可以成功的關鍵。然而熟客的養成不是一天造成的,而是透過一連串的消費旅程逐漸轉變。本篇我們就來談談什麼是客戶生命週期、以及餐飲龍頭們運用了哪些顧客關係管理策略。
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餐廳提升翻桌率的五個秘訣! 翻桌率計算方式與如何提高?
07 Nov 2024
想必所有的餐廳老闆們都聽過翻桌率,翻桌率越高,意味著餐廳能在相同的營業時間內服務更多的顧客、創造更高營收。但翻桌率並不僅是加快顧客用餐速度,更牽涉到餐廳整體的營運效率,本篇文章我們來討論有哪些情境會拉低您的翻桌率,以及能夠如何改善!
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掃碼點餐系統|挑選QR code掃碼點餐系統的四大重點!
29 Aug 2024
相信台灣各大餐廳這兩年都早已引進QR code掃碼點餐的服務,但好的掃碼點餐系統應該具備哪些功能、餐飲業者們在挑選時又該從何選起呢?這篇文章手把手教您挑選掃碼點餐系統時需要注意的重點,並且比較台灣四大掃碼點餐系統:Eats365、iChef、微碧、快一點。
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