โซลูชัน
การจัดการครัว
ลูกค้าอาจมองไม่เห็นการทำงานในครัว แต่การดำเนินงานในครัวมักจะส่งผลโดยตรงต่อประสบการณ์การรับประทานอาหารของพวกเขา การทำให้พนักงานครัวและพนักงานเตรียม/ส่งอาหารสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด จะช่วยให้ลูกค้าได้รับอาหารที่อร่อยที่สุดได้อย่างรวดเร็ว
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ข้อดี
การสื่อสารที่แม่นยำระหว่างครัวและพนักงานเสิร์ฟ
ครัวและพนักงานเสิร์ฟเปรียบเสมือนสองด้านของเหรียญเดียวกัน หากขาดการสื่อสารที่ดี การดำเนินงานของร้านอาหารก็จะประสบปัญหา และพนักงานก็จะทำงานผิดพลาดได้ง่าย ระบบการทำงานแบบดิจิทัลช่วยให้ใบสั่งอาหารถูกส่งตรงไปยังครัวทันที และพนักงานครัวสามารถยืนยันความถูกต้องของรายการอาหารได้ เมื่อทุกอย่างเรียบร้อย ใบสั่งอาหารจะถูกส่งมอบให้ลูกค้าอย่างรวดเร็วและแม่นยำ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการโต๊ะอาหารและเพิ่มยอดขาย
ให้พนักงานครัวเห็นรายการอาหารได้ครบถ้วน
ด้วยมุมมองที่หลากหลาย เช่น ระยะเวลารอคิว, หมวดหมู่, โต๊ะ, หรือลำดับการสั่ง ทำให้พนักงานครัวสามารถจัดการออเดอร์ได้อย่างมีประสิทธิภาพแม้ในช่วงเวลาเร่งรีบ การใช้ข้อมูลสำคัญ เช่น การแยกประเภทอาหาร และเวลาที่แต่ละโต๊ะรอ จะช่วยให้พนักงานสามารถเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็ว แม่นยำ และไม่ทำให้ลูกค้ารอนาน
ก้าวสู่ครัวดิจิทัลไร้กระดาษ
มาเปลี่ยนร้านอาหารของคุณให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมกันเถอะ! "ระบบครัวดิจิทัล" ช่วยให้พนักงานดูออเดอร์ทั้งหมดได้โดยตรงจากหน้าจอ KDS พร้อมทั้งจัดระเบียบข้อมูลสำคัญด้วยสีสันที่ชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นเวลารอ คิวการทำอาหาร คำขอพิเศษ และอื่นๆ อีกมากมาย ระบบดิจิทัลนี้จะช่วยลดการใช้กระดาษในครัวของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ออกแบบใบสั่งงานครัวให้ลงตัวที่สุด
Eats365 รองรับเครื่องพิมพ์ทุกประเภท ทั้งเครื่องพิมพ์ใบเสร็จแบบ Thermal, เครื่องพิมพ์แบบ Dot Matrix และเครื่องพิมพ์ฉลาก ให้ร้านของคุณเลือกใช้ได้อย่างอิสระ สำหรับใบสั่งอาหารในครัว พนักงานสามารถกำหนดรูปแบบและเลือกส่งไปยังส่วนครัวที่ต้องการได้ คุณยังสามารถปรับแต่งรายละเอียดได้อีกมากมาย ทั้งรูปแบบ, สี, ระยะขอบ เพื่อสร้างใบสั่งงานครัวและฉลากที่สมบูรณ์แบบสำหรับธุรกิจของคุณ
โซลูชันระบบจัดการครัวแบบครบวงจร
การันตีความถูกต้องของทุกออเดอร์
เมื่ออาหารพร้อม พนักงานจัดส่งและพนักงานแพ็คอาหารสามารถตรวจสอบความถูกต้องของออเดอร์ได้จากรายละเอียดคำสั่งซื้อทั้งหมด นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับข้อมูลเชิงลึกที่สำคัญ เช่น จำนวนรายการอาหารเฉลี่ยต่อออเดอร์ และเวลาที่ใช้ในการจัดเตรียมอาหารแต่ละครั้ง
การจัดการครัวอย่างมีประสิทธิภาพ
โมดูลครัวที่ผสานรวมอย่างสมบูรณ์แบบ ช่วยสร้างกระบวนการทำงานอัตโนมัติที่ราบรื่นและจัดการออเดอร์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ออเดอร์ทั้งหมดจะถูกรวมอยู่ในระบบแสดงผลเดียว ช่วยลดข้อผิดพลาดของพนักงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและช่วยให้ออกอาหารได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ใบสั่งอาหารที่ยุ่งยาก นอกจากนี้ คุณยังสามารถเข้าถึงข้อมูลเวลาในการเตรียมอาหาร เพื่อระบุและแก้ไขปัญหาคอขวดในการดำเนินงาน และตัดเมนูที่ใช้เวลาเตรียมนานเกินไปออกได้
ควบคุมสต็อกวัตถุดิบให้มีประสิทธิภาพ เพื่อให้ครัวสามารถรังสรรค์เมนูได้ครบถ้วน ไม่ต้องปฏิเสธลูกค้าเพราะของหมด ทำให้ลูกค้ามั่นใจว่าจะได้รับประทานเมนูที่ต้องการ
พร้อมที่จะยกระดับครัวของคุณให้เป็นระบบอัตโนมัติและทันสมัยอย่างสมบูรณ์แบบแล้วหรือยัง? Eats365 มีบริการเชื่อมต่อกับระบบหุ่นยนต์ที่หลากหลายให้คุณเลือก!
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับระบบจัดการครัวของ Eats365
1. ระบบจัดการครัวของ Eats365 คืออะไร และทำงานอย่างไร?
Eats365 ใช้ระบบ POS, KDS (จอแสดงผลในครัว) และจอสำหรับการจัดจาน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของครัว เมื่อรับออร์เดอร์จากหน้าร้าน ข้อมูลจะถูกส่งไปยังสถานีที่เกี่ยวข้องโดยอัตโนมัติ เชฟสามารถอัปเดตสถานะการทำอาหารได้แบบเรียลไทม์ ช่วยให้ทุกขั้นตอนในครัวไหลลื่นและจัดจานได้เร็วขึ้น
2. ระบบครัวของ Eats365 ช่วยเพิ่มความแม่นยำในการสื่อสารระหว่างหน้าร้านและครัวยังไง?
ระบบของ Eats365 ใช้การส่งคำสั่งซื้อแบบดิจิทัลโดยไม่ต้องใช้กระดาษหรือคนเดินไปแจ้ง พนักงานในแต่ละสถานีสามารถดูคำสั่งซื้อแบบเรียลไทม์ และอัปเดตสถานะอาหารได้ทันที ฝ่ายหน้าร้านจึงสามารถตรวจสอบสถานะอาหารได้ตลอด ลดข้อผิดพลาดในการสื่อสาร และเพิ่มความแม่นยำในการจัดการออร์เดอร์
3. ระบบครัวของ Eats365 รองรับการทำงานแบบไร้กระดาษหรือไม่?
แน่นอน ระบบ KDS ของ Eats365 แสดงข้อมูลคำสั่งซื้อ เวลา เสิร์ฟลำดับ และหมายเหตุทั้งหมดแบบดิจิทัล ไม่ต้องใช้กระดาษ ช่วยลดการใช้ทรัพยากร และสนับสนุนการดำเนินธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
4. ระบบหลังครัวของ Eats365 มีรูปแบบการแสดงคำสั่งซื้อแบบใดบ้าง?
ระบบ KDS (จอแสดงผลในครัว) มีหลายมุมมองให้เลือก ได้แก่ ตามเวลารอ หมวดหมู่อาหาร โต๊ะลูกค้า หรือเรียงตามลำดับเวลา ระบบจะแสดงรายการอาหารแบบแยกรายการ พร้อมระบุเวลาที่ลูกค้ารออยู่ เพื่อให้พนักงานจัดลำดับความสำคัญของการเตรียมอาหาร และรักษาความเร็วและความแม่นยำในช่วงเวลาที่มีลูกค้าเยอะ
5. ระบบหลังครัวของ Eats365 รองรับการเชื่อมต่อกับระบบอื่น เช่น ระบบสต๊อกหรือหุ่นยนต์ครัวหรือไม่?
รองรับแน่นอน ระบบสามารถเชื่อมต่อกับระบบสต๊อกแบบเรียลไทม์เพื่อป้องกันสินค้าหมดโดยไม่รู้ตัว และยังรองรับการใช้งานร่วมกับหุ่นยนต์ในครัว ไม่ว่าจะเป็นการเตรียมอาหาร การปรุง หรือการบรรจุ ช่วยให้ครัวทำงานอัตโนมัติได้ทุกขั้นตอน
