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导入内场管理解决方案的好处
厨房楼面准确沟通
厨房与楼面是餐厅的一体两面。若是缺乏良好沟通，餐厅营运就出现问题，而员工也会容易出错。通过数码化的营运流程，餐点订单直接送至相对应的厨房部门，再由厨房员工标示完成。这么一来，每个餐点订单都可以流畅无误的送到顾客手中，提升整体翻台率。
让厨房员工清楚掌握所有订单
多种浏览模式，如等候时间、餐点类别、座位、订单时序，厨房员工在用餐繁忙时间也能清楚掌握每个订单。借由利用完整的餐点细项分类、每枱等待时间等数据资料，确保员工能快速、准确预备好餐点，不让顾客久候。
迈向无纸化厨房营运模式
现在就是成为绿色餐厅的最好时刻！「无纸化营运模式」协助厨房员工直接在「厨房显示系统」检视所有订单，并以颜色标示等候时间、出餐顺序、特殊要求等，将重要资讯条理分明的完整呈现。数码化营运流程，降低纸张消耗。
打造完美的厨房单
Eats365 解决方案与各种打印机相容，餐厅能自由选择使用热感式、点阵式或标签打印机。若想要使用厨房单，厨房员工可以决定单据形式并选择传送的厨房部门。您可以进一步设定单据格式、颜色、边界距离等详细内容。多样的客制化选择，打造完美的厨房单与标签。
厨房管理的完整解决方案
零失误出餐
当餐点准备好以后，出餐与包装员工可以通过完整的订单明细确认餐点正确。您可以同时获得平均每单商品数量及出餐时间等重要数据。
有条理的厨房管理
高度整合的厨房模组打造流畅无碍的自动化处理流程，让处理订单更顺利。所有订单都整合在同一个显示系统，有效降低员工出错率，在不需要混乱厨房单的状况下，快速出餐。您可以进一步掌握餐点准备时间的数据，找出优化流畅度的瓶颈，移除备餐时间过长的餐点。
有效管理食材库存，确保厨房可以制作菜单上所有餐点品项，避免因为食材不足而婉拒顾客的窘境，不让顾客期望落空。
想全面升级厨房现代化与自动化？Eats365 提供您多样化的机器人系统服务串接。
厨房管理常見問題
1. 什么是 Eats365 的厨房管理方案？它如何运作？
Eats365 透过 POS、KDS 厨房显示系统与出餐荧幕，全面优化厨房作业流程。前台接单后，订单自动传送至指定出餐站，制作完成后可标记状态，确保资讯无缝流转，提升出餐速度。
2. Eats365厨房管理如何提升前后场沟通准确性？
Eats365厨房管理系统采用数码订单传输，省却人手传递，订单直接显示于厨房显示器，各工作站按步骤标记进度，前场可即时了解餐点状态，大幅提升准确度与效率。
3. Eats365厨房管理系统是否支持厨房无纸化？
当然支持。利用Eats365 KDS 显示订单、时间标记、菜序、备注等资讯，全部电子化管理，减少纸本单据，助力环保营运。
4. 可从哪些角度查看厨房订单？
Eats365 KDS 支持按等待时间、品类、桌号或时间排序查看，每张订单状态清晰可见，让员工灵活排程，即使高峰期也能高效出餐。
5. 厨房管理方案可否整合库存系统或厨房机器人？
可以，Eats365 支持第三方库存系统整合，预防缺货；亦可接驳厨房机器人，自动化处理食材备料、烹饪与包装等工序。
