Solusi
Belakang Kedai
Walaupun pelanggan anda mungkin tidak nampak proses di belakang tabir, ia masih mempengaruhi pengalaman mereka. Pastikan staf dapur dan pemproses boleh melaksanakan tugas mereka sebaiknya supaya pelanggan anda boleh nikmati makanan yang lazat secepat mungkin.
Produk Belakang Kedai
Manfaat
Komunikasi jelas di antara Hadapan Kedai dan Belakang Kedai
Terdapat lebih banyak persamaan daripada perbezaan di antara Hadapan Kedai dan Belakang Kedai. Tanpa komunikasi yang baik, restoran akan bermasalah dan staf akan mula melakukan kesilapan. Bila anda digitalkan operasi restoran, pesanan boleh diterima dan terus dihantar ke dapur, stesen dapur yang betul dan ditanda bila siap oleh staf Belakang Kedai. Kini, setiap pesanan boleh disiapkan tanpa sebarang kesilapan, meningkatkan produktiviti.
Pengurusan Pesanan yang Jelas untuk Staf Dapur
Dengan pelbagai mod paparan seperti masa menunggu, kategori, meja, atau urutan kronologi, staf dapur anda boleh kawal pesanan yang masuk, termasuk ketika sibuk! Menggunakan butiran yang jelas dan terperinci bagi setiap pesanan, dan juga berapa lama sebuah meja sudah menunggu, anda dapat pastikan bahawa makanan akan disediakan dengan cepat dan tepat oleh staf Belakang Kedai supaya pelanggan anda tidak perlu menunggu lama.
Pilih untuk Tidak Menggunakan Kertas di Dapur
Melestarikan bisnes kini semakin bermakna! Berikan staf dapur fleksibiliti untuk lihat cara pesanan masuk ke Sistem Paparan Dapur. Mereka boleh melihat status masa dengan kod warna, maklumat tentang hidangan, permintaan khas, dan lebih lagi dalam satu tempat untuk sistem yang teratur. Pendekatan ini juga meminimumkan penggunaan!
Organisasi Percetakan yang Sempurna
Mengenai pencetak, anda diberi kebebasan untuk pilih pencetak termal, dot-matrix dan pencetak label. Jika restoran anda lebih suka menggunakan tiket, berikan kebebasan kepada staf untuk memilih rupa tiket dan stesen dapur untuk setiap tiket harus dihantar. Anda juga boleh tetapkan format tiket, warna tona, margin dan banyak lagi. Dengan pelbagai pilihan untuk disesuaikan, label dan tiket dapur boleh dicetak sempurna!
Solusi Lengkap Belakang Dapur
Cara Sebenar Memproses Pesanan
Setelah dapur menyiapkan pesanan, berikan pemproses dan tukang bungkus akses ke sistem pengurusan pesanan dengan butiran item yang jelas untuk pastikan setiap pesanan betul. Anda juga boleh simpan data berharga untuk setiap pesanan, dan bila ia dihantar keluar.
Atur Operasi Dapur Anda
Pastikan setiap pesanan diterima secara automatik dan lancar apabila semua modul Belakang Kedai anda berfungsi dengan baik. Apabila semua pesanan dikumpul di satu tempat, staf dapur boleh mengurangkan kesilapan dan menghidang makanan dengan lebih pantas tanpa sebarang tiket dapur yang memeningkan. Anda juga boleh simpan data terperinci jumlah masa untuk siapkan pesanan dan kenalpasti isu-isu yang melewatkan dan mengeluarkan item yang mengambil masa terlalu lama.
Anda tidak akan kehabisan bahan dan pastikan dapur anda boleh sediakan segala yang ada di menu anda. Elak dari mengecewakan pelanggan anda dan maklumkan pelanggan bahawa pilihan mereka tidak tersedia dengan integrasi pengurusan inventori pihak ketiga.
Jika anda berhasrat untuk moden dan automasikan operasi dapur anda ke peringkat seterusnya, kami boleh selesaikannya dengan integrasi solusi robotik.
Soalan Lazim
1. Apakah itu penyelesaian belakang kedai Eats365 dan bagaimana ia berfungsi?
Penyelesaian belakang kedai Eats365 melancarkan aliran kerja dapur dengan menghubungkan POS, Sistem Paparan Dapur (KDS), dan paparan penyediaan. Pesanan yang diterima di bahagian hadapan secara automatik dihantar ke stesen dapur yang betul dan ditandakan sebagai sedia apabila sudah siap—memastikan komunikasi lancar dan operasi cekap.
2. Bagaimana belakang kedai meningkatkan ketepatan antara pasukan hadapan dan dapur?
Dengan sistem belakang kedai, penghantaran pesanan secara digital menghapuskan proses serahan manual. Pesanan dihantar terus ke skrin dapur dan ditandakan mengikut stesen; apabila tukang masak menanda siap, kakitangan bahagian hadapan menerima kemas kini segera—mengurangkan kesilapan pesanan dan masa menunggu dengan ketara.
3. Bolehkah sistem belakang kedai membantu dapur saya menjadi tanpa kertas?
Sudah tentu. KDS belakang kedai menyokong penjejakan masa berwarna, pengurusan urutan hidangan, dan arahan khas—semuanya dipaparkan di skrin. Ini mengurangkan penggunaan tiket kertas di dapur dan menyokong operasi mesra alam.
4. Apakah pilihan paparan pesanan yang disediakan oleh sistem belakang kedai?
KDS belakang kedai menyediakan pelbagai pilihan paparan—mengikut masa menunggu, kategori, nombor meja, atau susunan kronologi. Ia memaparkan setiap butiran pesanan dan masa menunggu yang telah berlalu, membantu staf mengatur keutamaan dan memastikan perkhidmatan pantas dan tepat walaupun pada waktu puncak.
5. Adakah belakang kedai menyokong integrasi seperti sistem inventori atau robotik dapur?
Ya. Penyelesaian belakang kedai menyokong integrasi pihak ketiga, termasuk sistem inventori masa nyata (untuk mengelakkan kehabisan stok) dan robotik dapur—membolehkan automasi dalam peringkat penyediaan, memasak, dan pembungkusan.
