分级自助菜单与升级
若自助有菜单分级,确保宾客只点所选级别内的菜品——并允许升级或加价点更高级别。分级在 POS、mPOS 与扫码点餐(自带设备)间同步。
自助续点,解放人力
厨房跟不上会让宾客久等。让宾客通过自带设备自行续点,同时智能技术分派订单、取代杂乱纸单,并告诉传菜员该打包什么——出餐更快、出错更少、用人更省。
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「顾客点得越多我们的盈利就越高,要做到这一点我们必须确保当顾客可以最少障碍加点食品。扫码点餐让顾客可以最快速度最低难度享用我们以最低限度人手提供的食品,这种双赢解决方案让我们将盈收最大化,并将之投放于提供更特别的餐饮体验之上。」
- 香港《香香宫煮》火锅餐厅
「我们餐饮业最大的问题就是人手,传统点餐方式我们需要询问客人吃什么并往返落单,客人现在可透过扫码点餐自助在菜单上下单,在节省落单人手之余,我们更可即场在POS看到人流及营业额。」
- 香港《船涡》火锅餐厅