食べ放題
レストラン
ビュッフェ形式でも、コース形式でも、お客様のニーズに合わせた最適なソリューションをご提供します。。Eats365 では、食べ放題店向けに特化した運営モジュールを提供し、テーブルの利用時間管理、食材在庫、階層型メニュー設定、人件費削減に役立つ自動運営など、必要な機能を一元管理できます。
テーブルの状況をひと目で把握
時間制限のある食べ放題店では、各テーブルの利用時間を追跡するツールが管理を簡単にします。Eats365 POSレジは、時間データと色分け表示機能により、時間超過を防止し、回転率を向上させ、売上アップに貢献します。。スタッフもテーブルの状況をひと目で把握でき、スムーズな接客を実現します。
階層型メニューで、客単価アップ！
食べ放題店で異なる価格帯のメニューを提供している場合、システムが顧客の注文内容を正しいメニューに制限し、異なる価格帯の料理や商品が注文されるのを防ぎます。 各料理に対応する価格帯を設定することで、顧客はアップグレードや追加料金で別ランクの料理を選択できます。
フードロス削減・在庫不足解消
食べ放題を提供する上での最大の課題は、食材と料理の在庫数を正確に管理する方法です。POS レジの毎日の予約データを通じて、料理の在庫数を管理できます。料理品目を把握することで、さらに食材を管理でき、食材の在庫数が少なくなった場合やなくなった場合にシステムから通知を受け取ることができます。料理の在庫数をシステム的に管理することで、余った食材を捨てたり、顧客が望む料理がないことで悩む必要はもうありません。
食べ放題店／ビュッフェでよく使われるモジュール
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「お客様がより多く注文するほど、当社の収益は向上します。これを実現するためには、お客様が最小限の障壁で食品を追加注文できるようにする必要があります。QR コード注文により、お客様は最小限の手間で、最小限の人員で提供される当社の食品を最速で楽しむことができます。この双方にメリットのあるソリューションにより、収益を最大化し、それをより特別な食事体験の提供に投資することができます。」
「私たち飲食業界最大の課題は人手不足です。従来の注文方法では、お客様に何をご注文されるか伺い、注文を取りに何度も往復する必要がありました。現在、お客様は QR コード注文を通じてメニューからご自身で注文できるため、注文を取る人員を削減できるだけでなく、その場で POS レジで顧客の流れと売上高を確認できます。」
