シェフは「厨房ディスプレイシステム」を操作し、最適な作業モードを選択できます。スタッフは、待機時間の確認(遅延料理を上部表示)、料理の分類(同じ種類をまとめて表示)、テーブル別表示、または注文順に並べ替えが可能です。色分け機能で、注文の待機時間を表示することもできます。
厨房ディスプレイ
システム
もう混乱とは無縁、あなたのシェフを大いに活躍させましょう
厨房スタッフが調理作業に完全に集中できるようになれば、料理の品質と効率は急速に向上します。インタラクティブな厨房ディスプレイで、煩雑なキッチン伝票や手書きの注文書を置き換えることで、シェフは厨房の状況をより効果的に把握し、より迅速に料理を準備し、より高品質の料理を提供できるようになり、顧客は何度もリピートしたくなるでしょう。
「厨房ディスプレイシステム」は、レストランの運営をどのように支援するのか?
インタラクティブなディスプレイシステムで厨房を整理整頓!
リアルタイムなコミュニケーションで、遅延問題を削減
画面を軽くタップするだけで、「Eats365 POSレジ」、「オーダーエントリーシステム」、「デジタルメニュー」、「QRコード注文」、または「セルフオーダーシステム」などの店舗注文システムから、「キッチンディスプレイシステム (KDS)」へ注文内容がリアルタイムで自動送信されます。手書きの伝票や紛失しやすい紙のキッチン伝票に代わり、明確かつスムーズなリアルタイムコミュニケーションを実現。プリンターの故障や用紙切れによるオペレーションの遅延も防止できます。
厨房の運営スピードを加速
不適切な環境が優秀なスタッフの足を引っ張らないようにしましょう!最適化された厨房プロセスは、全体的な運営をよりスムーズにし、料理の提供速度を迅速に向上させることができます。
測定可能なデータを活用し、効果的に業務パフォーマンスを最適化
「厨房ディスプレイシステム」により、レストランは料理の準備時間を正確に把握できます。システムは、注文が厨房に届いた時間と料理の準備が完了した時間を適切に記録し、料理の準備に必要な時間を正確に計算します。データ分析を通じて、レストランオーナーは従業員の効率を明確に把握し、準備時間が長すぎる料理品目を特定して、それに応じた調整を行うことができます。
グリーンブランドイメージの構築
もしあなたのレストランが環境保護に貢献できれば、持続可能な経営を重視する顧客はより喜んであなたのレストランを支持するでしょう。「厨房ディスプレイシステム」はキッチン伝票の発生を防ぎ、すべての注文を整然と統合できるだけでなく、グリーンレストランの良いイメージを構築し、他の競合他社から迅速に抜きん出るのに役立ちます。
「厨房ディスプレイシステム」の重要な機能
厨房の注文を効果的に追跡
迅速な閲覧モード切り替え
各部門に関連する料理の注文のみを表示
迅速なエラー修正
厨房の注文を効果的に追跡
迅速な閲覧モード切り替え
各部門に関連する料理の注文のみを表示
迅速なエラー修正
「厨房ディスプレイシステム」は以下のレストランタイプに適しています
「厨房ディスプレイシステム」は以下のソリューションに含まれています
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