厨房ディスプレイ
システム

もう混乱とは無縁、あなたのシェフを大いに活躍させましょう

 

厨房スタッフが調理作業に完全に集中できるようになれば、料理の品質と効率は急速に向上します。インタラクティブな厨房ディスプレイで、煩雑なキッチン伝票や手書きの注文書を置き換えることで、シェフは厨房の状況をより効果的に把握し、より迅速に料理を準備し、より高品質の料理を提供できるようになり、顧客は何度もリピートしたくなるでしょう。

Eats365 kitchen display system
Eats365 kitchen display system

「厨房ディスプレイシステム」は、レストランの運営をどのように支援するのか?

An Interactive Display Keeps the Clutter Away

インタラクティブなディスプレイシステムで厨房を整理整頓!

シェフは「厨房ディスプレイシステム」を操作し、最適な作業モードを選択できます。スタッフは、待機時間の確認(遅延料理を上部表示)、料理の分類(同じ種類をまとめて表示)、テーブル別表示、または注文順に並べ替えが可能です。色分け機能で、注文の待機時間を表示することもできます。

Real-Time Communication Leads to Fewer Delays

リアルタイムなコミュニケーションで、遅延問題を削減

画面を軽くタップするだけで、「Eats365 POSレジ」、「オーダーエントリーシステム」、「デジタルメニュー」、「QRコード注文」、または「セルフオーダーシステム」などの店舗注文システムから、「キッチンディスプレイシステム (KDS)」へ注文内容がリアルタイムで自動送信されます。手書きの伝票や紛失しやすい紙のキッチン伝票に代わり、明確かつスムーズなリアルタイムコミュニケーションを実現。プリンターの故障や用紙切れによるオペレーションの遅延も防止できます。

Speed Up how Your Kitchen Operates

厨房の運営スピードを加速

不適切な環境が優秀なスタッフの足を引っ張らないようにしましょう!最適化された厨房プロセスは、全体的な運営をよりスムーズにし、料理の提供速度を迅速に向上させることができます。

Refine Performance with Measurable Data

測定可能なデータを活用し、効果的に業務パフォーマンスを最適化

「厨房ディスプレイシステム」により、レストランは料理の準備時間を正確に把握できます。システムは、注文が厨房に届いた時間と料理の準備が完了した時間を適切に記録し、料理の準備に必要な時間を正確に計算します。データ分析を通じて、レストランオーナーは従業員の効率を明確に把握し、準備時間が長すぎる料理品目を特定して、それに応じた調整を行うことができます。

Build a Green Company Image

グリーンブランドイメージの構築

もしあなたのレストランが環境保護に貢献できれば、持続可能な経営を重視する顧客はより喜んであなたのレストランを支持するでしょう。「厨房ディスプレイシステム」はキッチン伝票の発生を防ぎ、すべての注文を整然と統合できるだけでなく、グリーンレストランの良いイメージを構築し、他の競合他社から迅速に抜きん出るのに役立ちます。

「厨房ディスプレイシステム」の重要な機能

厨房の注文を効果的に追跡

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blue tick 「厨房ディスプレイシステム」は注文の入力時刻を記録
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blue tick 「厨房ディスプレイシステム」は料理の提供時刻を記録
blue tick
blue tick 料理の準備時間制限を設定し、制限時間を超えて料理が提供されない場合は、対応する色のマークが表示されます
Track Orders Effectively in the Kitchen

迅速な閲覧モード切り替え

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blue tick 料理の待ち時間順に注文を並べ替えるモードに素早く切り替え
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blue tick カテゴリ別に注文を並べ替えるモードに素早く切り替え
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blue tick テーブルごとに注文を並べ替えるモードに素早く切り替え
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blue tick 注文時間順に注文を並べ替えるモードに素早く切り替え
Switch Between View Modes On the Fly on the KDS

各部門に関連する料理の注文のみを表示

blue tick
blue tick 「厨房ディスプレイシステム」を各厨房部門とペア設定
blue tick
blue tick 当該厨房部門に関連する注文情報のみを受信
blue tick
blue tick 単一のディスプレイシステムで複数の厨房部門の注文情報を表示することも可能
View Relevant Order Items Only

迅速なエラー修正

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blue tick 完全な注文履歴記録により、データ照会が容易
blue tick
blue tick 完了した過去の注文を呼び出して編集・調整可能
blue tick
blue tick 注文は待ち時間に応じて自動的に色分け表示
blue tick
blue tick 待ち時間が長すぎる注文を優先的に表示
Solve Errors Quickly

厨房の注文を効果的に追跡

tick icon 「厨房ディスプレイシステム」は注文の入力時刻を記録
tick icon 「厨房ディスプレイシステム」は料理の提供時刻を記録
tick icon 料理の準備時間制限を設定し、制限時間を超えて料理が提供されない場合は、対応する色のマークが表示されます

迅速な閲覧モード切り替え

tick icon 料理の待ち時間順に注文を並べ替えるモードに素早く切り替え
tick icon カテゴリ別に注文を並べ替えるモードに素早く切り替え
tick icon テーブルごとに注文を並べ替えるモードに素早く切り替え
tick icon 注文時間順に注文を並べ替えるモードに素早く切り替え

各部門に関連する料理の注文のみを表示

tick icon 「厨房ディスプレイシステム」を各厨房部門とペア設定
tick icon 当該厨房部門に関連する注文情報のみを受信
tick icon 単一のディスプレイシステムで複数の厨房部門の注文情報を表示することも可能

迅速なエラー修正

tick icon 完全な注文履歴記録により、データ照会が容易
tick icon 完了した過去の注文を呼び出して編集・調整可能
tick icon 注文は待ち時間に応じて自動的に色分け表示
tick icon 待ち時間が長すぎる注文を優先的に表示
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「厨房ディスプレイシステム」は以下のソリューションに含まれています

「厨房ディスプレイシステム」を導入したレストランが好評です
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「厨房ディスプレイシステム」を導入したレストランが好評です

「私たちはすべての店舗で注文が適切に提供されるようにする必要があるため、キッチン管理のデジタル化が重要です。厨房ディスプレイシステムは、乱雑なチケットを排除し、同時に厨房のパフォーマンスを追跡するのに役立ちます。」

- ÔDELICE, 香港
- ÔDELICE, 香港

今日からあなたの厨房に組織化と効率性をもたらしましょう!

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