フード コート
フードコート運営には、テナントとオーナー双方のニーズに応える統合型システムが必要です。しかし多くの既存ソリューションは対応が不十分です。Eats365のモジュール式ソリューションは、最初からフードコートを想定して設計されており、あらゆる接点を最適にカバー。1つの運営アカウントで効率的なサービス提供、運営の整理、テナントごとの柔軟な対応、そして顧客への利便性を実現します。
一つのシステムで全店舗を集中管理
フードコート運営の最大の課題は、各レストランの独立性を保ちながら、単一の管理アカウントで全店舗を一元管理し、運営データを把握することです。Eats365は、すべてのテナントを統合し、店舗ごとのニーズに応じたカスタマイズされたソリューションを提供します。さらに、個別の売上レポートも提供され、フードコートオーナーや管理者は、全店舗の業績を簡単に確認できます。
店舗を跨いだ会計機能で、顧客の消費に制限なし
お客様はフードコートの複数店舗で注文し、まとめて支払いたいですか？ Eats365なら可能です。Eats365は、複数店舗の注文を統合し、一括で決済を完了できます。これにより、お客様は異なる店舗の料理を自由に選び、一度に支払うことが可能です。各テナント/レストランには、自店舗の注文情報のみが表示されるため、プライバシーとセキュリティも確保されます。
柔軟なソリューションで、業績成長の限界を超える。
フードコートの店舗は、様々な業績成長のスピードに応じて、多数の選択肢の中から最適な注文モデルを選択できます。Eats365 のモジュール式ソリューションは、フードビジネスの成長に十分な準備を整えており、フードコートの店舗はいつでも「電子メニュー画面」、「セルフオーダー端末」、「QRコード注文」、従業員による注文、オンライン注文、さらにはテイクアウト/デリバリーサービスを追加でき、データ情報をリアルタイムで同期できます。
デジタル化された運営で、すべての重要なデータを把握
フードコートの管理において、データ情報を明確に把握することは非常に重要です。セルフサービス運営モデルを採用し、オンライン注文を増やすことで、デジタル化された注文プロセスは、店舗がより包括的に重要な消費者データを収集し、フードコートをより効果的に管理するのに役立ちます。
リピート率を高め、優良顧客の育成を実現
フードコート全体または個々の店舗向けに会員プログラムを構築し、心のこもった VIP サービスを提供して、顧客を常連客に変えましょう！段階的な会員プログラムを作成し、最高の特典を提供することで、フードコートを顧客にとって第一の選択肢にしましょう。
明確な呼び出しで、料理の取り間違いを防止
お客様が誤って料理を受け取ってしまうと、料理が無駄になるだけでなく、店舗側もそのミスを補填するために時間と労力を費やすことになります。明確な「受け取り呼び出し表示システム」と便利な「呼び出しベル」により、すべてのお客様が正しい料理を受け取れるようにし、店舗が起こりうるミスを事前に回避し、人件費とコストを節約できます！
新しいメニュー形式で、顧客の食欲を引き立てる。
フードコートでは多彩な料理を提供するだけでなく、それを魅力的に伝えることが大切です。印象的なビジュアルでブランドを際立たせ、通行人や顧客の目を引きましょう。カスタマイズ可能なメニューディスプレイを活用すれば、写真やイラストで豊富な情報を鮮やかに表示し、プロモーションや新メニューも一目で伝えることができます。
自動化された運営プロセスで、人員配置をより効率的に
フードコートの各店舗は、独自の自動化されたプロセスを構築し、人員配置を効率化することで、すべての従業員がより重要な業務に集中できるようになります。注文から、厨房部門への注文送信、料理の提供、そして受け取りの呼び出しまで、自動化されたプロセスは準備プロセス全体を最適化し、料理の準備効率を高め、エラー発生の可能性を低減します。
オンラインフード市場に進出し、新たなネット顧客層にアプローチ
フードコートの実店舗での販売は非常に重要ですが、オンライン販売も大きな追加収入をもたらす可能性があります。フードコートをオンラインに移行し、新しい忠実な顧客層を確立することで、テイクアウトやデリバリーを希望する顧客も簡単かつ便利に注文できるようになります。
小さなスペースでも大きなビジネスチャンスを
フードコートの店舗は、しばしば作業スペースを最大限に活用する必要があります。場所を取り、制約の多い従来の POS レジの代わりに、iPad のようなスマートデバイスを選択することで、小さなスペースでも最大の効果を生み出すことができます。
フードコートでよく使われる製品
あなたと同じようなフードコートが
Eats365 を強く推奨しています
「フードコート内の各運営者の業績を包括的に把握する必要があり、同時に顧客が一度の会計で全ての運営者に注文できるようにすることで、運営者間の公平性を確保し、収益を最大化したいと考えています。Eats365 システムにより、顧客は単一の注文で複数の運営者に同時に注文でき、運営者は他の運営者の業績を知ることができないため、運営者の管理チームに余計な負担をかけることなく、目的を達成できます。」
