高级餐饮

每一次高级餐饮体验都取决于完美执行——从第一笔预订到最后一道菜。凭借顺畅科技与精简运营,您的团队可以专注创造与餐厅气质相配的难忘宾客体验。

fine dining experience
fine dining experience

支持预订的桌位管理

用实时桌位图保持餐厅节奏:显示楼层区域、桌号、座位数,以及各服务阶段的颜色状态。可为大桌联桌、拆桌或拼桌,并自信管理候位名单。对接 Bistrochat、Inline 或 SevenRooms 等主流伙伴,预订直接同步进 POS,桌位分配准确。

restaurant staff setting up table

个性化出菜节奏

在高级餐饮,点单决定节奏。服务员在 POS 或 mPOS 记录菜序、座位号、口味修改与饮食备注,让每道菜对应正确菜序与宾客。厨单按您设定的出菜规则精确送达传菜口——间隔短、菜品热。

fine dining restaurant staff serving customer

出菜屏与 KDS 控节奏

在传菜口,出餐显示屏一屏展示所有厨单——菜序状态、品项核对、挂单时长与就绪提醒,等待越久颜色随之变化。厨房里,Eats365 KDS 让厨师按等待时间、工位、桌号或菜序切换视图。前后厨保持同步,出错更少,菜品在最佳状态出餐。

chef and team working in a commercial kitchen of a fine dining restaurant

CRM 识别宾客

让每位宾客都感到被认识。入座时 POS 显示档案:姓名、饮食备注、过敏原、常点菜与葡萄酒偏好。偏好跨分店同步,集团内随处可识别 VIP;餐后备注丰富档案,方便下次接待。

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前后厨多语言服务

精准依赖清晰沟通。国际厨房团队可用母语查看 KDS 厨单、口味修改与起菜时间,减少出错。前厅同样清晰——宾客菜单、二维码、自助机与小票支持多语言,宾客可自信阅读菜品说明、配酒与过敏原提示。

chefs from different countries

跨境统一分析

云端 Merchant Portal 让跨境运营更简单。管理者在一个控制中心掌握各品牌与门店的实时数据,报表支持多语言与多币种。可从集团下钻到品牌再到门店,三级基于角色的权限确保合适的人看到合适的仪表盘。

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高级餐饮客户最爱的产品

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作为米其林三星餐厅,我们拥有丰富而精致的酒单,Eats365 POS 完美地帮助我们应对这项挑战。从实时库存追踪到配酒推荐,我们都能在 Eats365 上轻松管理数百款葡萄酒,让服务人员专注于宾客体验。

L'Atelier de Joël Robuchon, Hong Kong