飲食店オーナー必見！雇用保険の基礎知識と人件費削減のコツ

雇用保険ってなんだろう？

ひとことで言うと、雇用保険は、もしも仕事を失ってしまったり、働き続けるのが難しくなったりした時に、私たちを経済的に支えてくれる制度なんです。飲食店の場合、どんな従業員が対象になるかというと、こんな条件があります。

• 従業員が一人でもいるお店

• 31日以上続けて働いてもらう予定がある

• 週に20時間以上働いている

どんな時に助けてくれるの？

雇用保険のサポートは、本当に幅広いです。働く人の色々な状況に合わせて、しっかりと生活を支えてくれます。

1. 失業した時: お仕事を辞めた後の生活を助けてくれます。

2. 育児や介護をする時: 育児休業や介護休業中も、経済的な心配を減らしてくれます。

3. スキルアップしたい時: 働きながら新しいことを学んだり、スキルを磨いたりする時も応援してくれます。

雇用保険に入る人ってどんな種類があるの？

お店や働く人の希望に関わらず、適用されるお店で働いている人はみんな対象になります。大きく分けて4つのタイプがあります。

• 一般被保険者（65歳未満のほとんどの従業員さん）

• 高年齢被保険者（65歳以上で働いている方）

• 短期雇用特例被保険者（季節ごとに働く方など）

• 日雇労働被保険者（日雇いや30日以内の短期で働く方）

2025年4月から、ここが変わります！

飲食店を経営されているオーナーさんにとって、特に知っておきたい法改正のポイントがいくつかあります。

1. 自己都合で仕事を辞めた時の基本手当がもらえるまでの期間が、2ヶ月から1ヶ月に短縮されます。

2. 「出生後休業支援給付金」と「育児時短就業給付金」という新しい制度ができます。

パートやアルバイトさん特有のポイント

飲食業界ではパートやアルバイトさんの雇用も多いですよね。そんな時に気をつけておきたい点がこちらです。

• 週に20時間以上働き、かつ31日以上働く予定がある場合は、雇用保険への加入が義務づけられます。

• 昼間の学生さんは、基本的には対象外です。

• 2028年10月からは、週10時間以上働くパートさんまで対象が広がることになっています。

これらの変更によって、これからもっと多くのパートさんが雇用保険の対象になるでしょう。オーナーさんとしては、事前にしっかり制度の内容を理解して、きちんと対応できるように準備を進めていく必要がありますね。

雇用保険料の仕組みと、飲食店経営への影響

飲食店の雇用保険料は「一般の事業」というカテゴリに入ります。ここには、オーナーさんと従業員さんそれぞれがどれくらい負担するかという特徴があります。2024年度の最新情報を見ると、従業員さんの負担率は0.55%、会社（事業主）の負担率は0.9%となっています。例えば、月給22万円の従業員さんの場合、従業員さんは1,210円、そして会社は1,980円を負担することになります。そう、会社の方が少し多く負担することになるんです。

時給制と月給制の場合

効率的な人員配置でコスト削減に貢献するEats365 POSならではの雇用形態もあって、雇用保険料の計算方法も色々と変わってきます。

時給制の従業員さんの場合:

• 時給に1ヶ月の労働時間をかけて各種手当を足して、月々の賃金総額を計算します。

• 例えば、時給1,100円で月に120時間働く従業員さんがいて、通勤手当が5,000円だとすると、賃金総額は137,000円になりますね。

月給制の従業員さんの場合:

• 基本給に通勤手当や住宅手当などを加算して計算します。

• 例えば、基本給20万円、通勤手当3,000円、住宅手当2万円だとすると、賃金総額は223,000円です。

ボーナスからも雇用保険料が引かれる？

ボーナスから雇用保険料が引かれるのは、お仕事の成果として支払われる手当が対象になります。

対象になるボーナス:

• 夏のボーナス、年末のボーナス

• 特別手当や期末手当など

対象にならないボーナス:

• 大入り手当や、臨時でもらったボーナス

• お店の好意で出されるような手当など

手続きと注意点

飲食店を経営するオーナーさんは、次の点にも気をつけてくださいね。

1. 従業員さんを雇い始めたら、10日以内にハローワークへ雇用保険被保険者資格取得届を提出しましょう。

2. 毎月の給料計算の時に、雇用保険料を忘れずに引いてください。

3. 給料明細には、雇用保険料がいくら引かれたのかをきちんと書きましょう。

最近では、POSシステムと連携した勤怠管理システムを導入するお店が増えています。これを使えば、今まで複雑だった計算や手続きを自動でやってくれるんです。事務作業の効率がグッと上がって、うっかりミスも減らせるので、本当に助かりますよね。

雇用保険料を適切に管理するというのは、ただ単にコストを計算するだけではありません。従業員さんに安心して長く働いてもらうため、そして会社として法律をきちんと守っていくためにも、とても大切な経営戦略の一つなんです。現代の飲食店経営では、この視点がますます求められています。

Eats365で「人件費削減」と「経営効率化」を同時に実現

雇用保険などの複雑な労務管理も、Eats365 POSシステムと連携したEats365のソリューションなら、事務作業の効率化はもちろん、人件費の最適化まで実現可能です。煩雑な手続きやミスを減らし、スタッフのマルチスキル化を促進することで、経営者の皆様は、より戦略的な経営判断に集中できるようになります。今すぐEats365にお問い合わせください。

飲食店オーナー必見の雇用保険に関するよくある質問（FAQs）

飲食店で雇用保険は誰が加入対象になりますか？

A: 従業員が1人以上いて、週20時間以上・31日以上働く見込みのあるパート・アルバイトも含めて、基本的に全員が雇用保険の対象です。学生の昼間勤務は原則除外されます。

2025年4月から雇用保険で何が変わるのですか？

A: 自己都合退職時の給付制限期間が2ヶ月から1ヶ月に短縮され、新たに「出生後休業支援給付金」や「育児時短就業給付金」といった制度が創設されます。これにより働く人の生活支援が強化されます。

雇用保険料の会社と従業員の負担割合はどうなっていますか？

A: 2024年度では、従業員の負担率が0.55％、事業主側の負担率は0.9％です。つまり会社の負担の方がやや大きく、例えば月給22万円の場合、従業員は約1,210円、会社は約1,980円を負担します。

Eats365は雇用保険対応で飲食店オーナーの負担をどう減らせますか？

A: Eats365のPOSシステムと勤怠管理システムを連携させれば、従業員の勤務時間や保険加入条件を正確に管理し、雇用保険料計算や手続きを自動化。労務管理のミスを減らし、手間を大幅に省けます。

雇用保険加入に伴うシフト管理のコツはありますか？

A: スタッフに複数スキルを習得させてマルチロール化を進めると、効率的なシフト編成が可能に。週20時間以上の勤務時間確保と柔軟な人員配置で、無駄な保険料負担を抑えられます。

Eats365のシステムで労務管理と雇用保険手続きはどう効率化されますか？

A: AI搭載のシフト作成支援で30人規模の勤務表を10分で作成。勤務時間や保険加入条件を自動計算し、雇用保険料の控除額も明細に反映。これにより給与処理と法令遵守が連動してスムーズになります。