廚房顯示系統 (KDS)

Eats365 的「廚房顯示系統」模組與Eats365 POS連動,以最現代化、最有效率的工作流程,提高廚房工作效率。「廚房顯示系統」模組將凌亂、複雜的紙本出餐單,變成清晰流暢、簡單易用的畫面。透過清楚的顯示器,廚房出餐管理將更有效率、出餐更快速。

Eats365 廚房顯示系統 用戶介面

追蹤廚房出餐時間

「廚房顯示系統」(KDS) 讓餐廳的工作人員都能追蹤餐點準備和烹調所需的時間。餐廳可以以追蹤從外場從Eats365 POS上傳送「上菜」要求到廚房,到廚房成功出餐所需的時間,以便優化廚房出餐流程、幫助餐廳管理者有效管理廚房效率。 

多種方法顯示點餐訂單

廚師或其他工作人員可以選擇透過等候時間、分類、桌號、按照點餐完成順序等方法顯示點餐訂單,以配合廚房工作流程管理廚房出餐作業。每種顯示方式都能看到訂單中的每項餐點,讓廚房和外場都能確定餐點是否準備完成。

可自訂的廚房顯示

餐廳可彈性設置「廚房顯示系統」(KDS) 顯示的訂單,根據廚房各部門負責品項,分別顯示餐點品項。廚房各部門能更專注負責品項出餐,優化出餐流程。「廚房顯示系統」(KDS) 也能配合餐廳廚房分工,同時顯示多個廚房部門的訂單。 

確認完成餐點

當餐點製作完成後,廚師可直接在「廚房顯示系統」(KDS) 上選擇確認完成餐點。為方便餐廳進行出餐管理,若有需要,廚房員工可隨時在「廚房顯示系統」(KDS) 召回或瀏覽已完成的餐點訂單。


顏色區分訂單狀態

餐點訂單會根據點餐後等候時間,以不同顏色顯示於「廚房顯示系統」(KDS) ,方便廚師評估訂單急迫性、餐點準備時間,來決定廚房備餐的順序,讓餐廳內場運作更順暢。

完整的訂單紀錄

「廚房顯示系統」(KDS) 保留所有點餐訂單的紀錄,廚房員工可以簡單步驟查看已完成的點餐訂單,並在有需要時召回訂單,以便調整餐點或修改訂單。

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