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關於稻舍食館
稻舍食館以「一碗飯的故事」為核心精神,將台灣稻米文化與在地食材重新演繹成現代餐桌上的溫暖滋味。品牌創立於1923年老穀倉區,保留傳統工法與創新料理理念,手工製作的經典台菜料理搭配豬油拌飯,以及大稻埕20年代茶款,讓顧客重溫大稻埕懷舊風情。
稻舍食館實際用戶體驗
Eats365為稻舍食館帶來了哪些幫助或價值?
「我們早期也用過幾種月租型的POS,但隨著分店越來越多,我們需要更強的POS幫我們整合ERP、會員、訂位等等的分散的系統。」
「以前我們是一個人在菜口喊單,但就常常會遇到廚師之間產生到底有沒有喊單、為什麼沒出餐等等的爭執。現在導入 Eats365 的廚房顯示系統(KDS)後,每道餐點都會直接分送到對應的工作台,也會自動算好份量、呈現在螢幕上,就不會再出現內場吵架的場景,在流程的管控上方便很多。」
「以前出餐高峰常常一次湧入十幾二十張單的時候真的很可怕,喊單的人員要自己加總像是要煮幾份紅燒肉、幾份黑棗醬烤雞之類,人員也常常會陷入混亂。現在點幾下螢幕就能看到所有菜品狀況,而且我們團隊內的廚師大多都30幾歲,他們對iPad很熟悉,也覺得這樣的數位化工具很直覺也方便,讓團隊減少紛爭、在高峰時段也更能維持穩定出餐。」
稻舍食館最喜歡Eats365的哪個功能呢?
「我覺得Eats365最好就是它能跟多系統串接。因為我們餐廳目前有用Ocard、inline、LINE 官方帳號跟ERP,這些都可以透過Eats365的會員系統串接。」
「因為餐廳跟一般電商不一樣,我們的顧客來自四面八方,資料就很分散,現在Eats365把電話訂位、線上訂位、以及現場消費的會員電話資料都整合到POS會員系統裡面,讓像我們這樣的實體餐廳也能像電商一樣掌握消費足跡。」
「另外就是Eats365 的多語系功能也很加分!因為我們這裡非常多外國觀光客,原本我們是在菜單同一頁面同時放上中英語,但看起來就會字很多、很擁擠。現在我們用Eats365的掃碼點餐搭配多語系翻譯物,顧客只要從頁面切換語系,所以我們現在已經有中、英、日、韓版本,未來甚至可加入泰文、越南文,讓我們在服務上更有彈性。」
更多Eats365客戶成功案例
自從導入Eats365,最有感就是POS系統操作簡易且反應速度非常快,比起過往用過的系統都要快上許多,有效提升了現場營運的效率。而且線上點餐十分直覺,不需要特別教學,客人也可以輕鬆上手。下單時間限制的功能對我們這樣的燒肉店來說特別實用,可以避免客人用餐結束後又要追加訂單的困擾!
老井燒肉