Adyen聯手365 Pay！簡化餐廳跨境收數與支付體驗

跨境收款難？365 Pay突破結構性缺陷的真相

傳統支付架構因為合約分散、支援的本地支付選項不足，常常讓跨境餐飲的對帳變得混亂，很多餐廳在拓展海外市場時，都把收款視為最棘手的一環，在舊有做法下，業者得分別跟每個國家或地區的支付服務商簽約，這種分散管理不只耗時，月底對帳時也容易出現錯漏。各供應商的費率與結算週期不同，財務人員常要花大量時間逐份報表核對，稍有差池就可能出現「收不到數」的風險，進而衝擊現金流與日常營運。

為了解決這類結構性問題，365 Pay提供專為餐飲業打造的嵌入式支付方案，而不是單純的通用支付閘道，核心技術由合作夥伴Adyen支援，實現了單一合約管理全球支付的便利！換句話說，餐廳老闆不用再一一跟不同國家的供應商協商，只需在一個平台上就能統一處理各市場收款，從源頭減少多供應商管理帶來的複雜性，讓資金流更掌握在自己手中。

高度整合帶來的管理優勢相當明顯，例如管理者可以透過即時報表，清楚看到每筆交易的處理狀態，系統會自動分拆手續費與淨結算金額，帳目一目了然，月底對帳的爭議也會減少。

此外，這套方案不只支援香港常見的支付工具（像AlipayHK等），也能無縫延伸到海外市場，確保顧客無論身在何處，都能用熟悉的方式付款，這對提升顧客體驗與營運效率都有實際幫助。

• 管理合約耗時：餐廳拓展海外市場時，必須與各國的支付服務商獨立簽約，流程繁複且耗費大量時間與人力。

• 帳務混亂風險高：不同供應商的費率、結算週期各異，導致月底對帳困難重重，容易出錯並引發「收不到數」的現金流危機。

• 本地支付支援不足：傳統方案未必支援所有地區的主流支付工具，可能因無法滿足顧客偏好的付款方式而流失訂單。

• 數據分散難以追蹤：資金與交易數據分散在不同平台的報表中，財務人員難以即時掌握全球業務的整體財務狀況，影響決策效率。

三個常見的跨境支付工具陷阱

不少餐廳在選擇支付工具時，容易陷入幾個常見的誤區，導致營運效率不彰，甚至影響營收。

陷阱一：過度依賴單一支付方式

許多餐廳習慣只接受傳統信用卡或現金，卻忽略了不同客群的支付偏好，例如，年輕消費者可能更習慣使用手機錢包（如Apple Pay、Google Pay），而遊客則可能依賴其所在地區的主流支付工具（如內地旅客的微信支付或支付寶），當顧客發現餐廳不支援他們慣用的付款方式時，很可能會因為感到不便而放棄消費，尤其在快節奏的餐飲業中，任何結帳的阻礙都可能直接導致訂單流失。

陷阱二：盲目追求支付方式的數量

部分餐廳認為支援的支付方式越多越好，因而導入大量選項。然而，這不僅讓結帳頁面變得混亂，增加顧客的選擇困難，還可能因為系統過於複雜而降低結帳效率與成功率。更重要的是，每增加一個支付供應商，就意味著需要多一個獨立的後台管理帳務、應對不同的結算報表與手續費結構，這種做法非但未能提升效率，反而加重了財務與營運部門的負擔

陷阱三：忽視隱藏的交易成本

許多支付服務商的收費結構不透明，除了固定的交易費率外，還可能隱藏著跨境處理費、貨幣轉換費或月費等，若經營者未仔細評估，這些「隱性成本」會隨著交易量增加而持續侵蝕利潤，也由於這些費用往往不易追蹤，餐廳可能在不知不覺中損失大筆收入，導致辛苦經營的成果付諸流水，也讓成本控管與財務預測變得更加困難。

一鍵開通150種支付，跨境收數零障礙！

跨境經營最麻煩的地方之一，就是面對全球消費者各式各樣的支付習慣，歐洲客人可能偏好Giropay，東南亞客人習慣GrabPay，內地遊客依賴微信支付——如果系統不支援，訂單很容易流失。

Adyen與365 Pay的合作正是為了解決這個問題，透過單一平台整合150多種全球支付方式，讓餐廳老闆免去逐一談判的繁瑣，一鍵啟用所需方式。

法則一、自動適配當地支付偏好，提升轉化率

Adyen的全球合約模型有個實用的智能推薦機制，當消費者開啟結帳頁面時，系統會根據地理位置、裝置類型、交易金額等因素，自動呈現當地最可能完成交易的支付方式：歐洲用戶看到Giropay，東南亞用戶看到GrabPay，中國遊客看到微信支付——省去消費者尋找的時間，完成交易的機率就提升了。

這樣的個人化推薦不僅增加訂單成功率，也能大幅節省消費者決策時間，根據Baymard Institute的研究，過於冗長或複雜的結帳流程是導致近20%消費者放棄購物車的原因之一，而365 Pay與Adyen的整合把選擇權交給系統，消費者只需一鍵確認，就能大幅降低結帳放棄的情況。

法則二、掃碼點餐到電子錢包支付的無縫體驗

跨境餐飲的最終目標，是讓來自世界各地的顧客都能順利完成付款，無論是米其林餐廳接待的國際遊客，或是街邊小食店的本地客，365 Pay都能提供合適的支付選項。結合Adyen的全球基礎設施與365 Pay的本地化整合，餐廳可以更有信心地接受全球訂單，減少因支付問題流失的訂單數！

現代餐廳的點餐流程日益數位化，從掃碼點餐、線上菜單，到付款環節，365 Pay的特點在於把支付流暢地嵌入Eats365 POS的點餐流程：消費者掃碼選餐、確認後，系統會導向最合適的支付方式——可能是Apple Pay、Google Pay，或當地電子錢包，整個過程連貫，消費者不用重複輸入資訊，也不需跳轉到繁複的第三方頁面。

根據Adyen的數據分析，無縫的支付體驗能有效降低結帳放棄率，對業務繁忙的餐廳而言，即使只是幾個百分點的轉化率提升，累積起來的營收也相當可觀。

法則三、告別繁瑣對帳，全球營收一體化管理

跨境餐飲經營最大的痛點之一，就是財務對帳的複雜性，各個餐廳在不同國家、透過不同平台：官網、外賣App、線下POS 收款，意味著需要處理來自多個渠道、格式各異的報表，這使得財務團隊每月不僅要花費大量時間手動核對，還需應對不同貨幣、不同結算週期和費率帶來的混亂，稍有不慎便會導致帳目不清或資金缺口。

365 Pay與Adyen的整合方案從根本上解決了這個難題，所有交易，無論來自哪個國家、哪個線上或線下渠道，都會被匯總到同一個管理平台，系統會自動將每筆訂單的款項、手續費、稅金和淨收入清晰分類，並生成統一格式的整合式報表，財務人員無需再面對繁雜的原始數據，只需登入單一後台，即可掌握全球業務的完整財務狀況，讓跨境對帳變得前所未有的簡單且高效率！

法則四、72小時內完成支付開通，加速新市場開拓

進入新市場是擴張的核心步驟，但傳統支付開通通常要花數週甚至數月，各地對商戶認證、稅務合規、銀行驗證的要求不同，讓餐廳集團在擴張時面臨繁瑣流程。

Adyen的全球合約模型事先與當地支付機構建立協議，能大幅簡化這個程序，透過365 Pay，支付開通時間從原本的6–8週縮短到72小時內即可完成，這代表新店剛開業就能提供完整的國際支付方案，無需等待，也不用擔心支付問題影響營運，對連鎖品牌來說，往往是決定競爭力的關鍵之一。

48小時上線指南，跨境收款3大生死線

傳統商戶帳戶申請流程繁複，往往需要數週時間，但透過數碼化KYC（認識你的客戶）技術，整個流程可以明顯提速，如香港金融發展局的報告所建議，數碼身分認證能有效簡化客戶引導程序。

申請時，餐廳只要準備清晰的商業登記證（BR）副本與有效的公司戶口證明，並在線上提交，Adyen的自動化系統通常可在48小時內完成審核，讓餐廳能以最快速度接待國際旅客，不僅協助老闆們降低了人工處理文件時的錯誤風險，並能將更多時間專注於營運。

要確保每筆跨境交易的收益都能安全落袋，建議留意以下三大關鍵設定：

1. 費用結構透明化：與大部分服務商提供的「綑綁式」定價不同，Adyen採用清晰的Interchange++收費模式，將每筆交易費用拆解成發卡行費用、卡組織費用及Adyen處理費，能有效幫助餐廳避免因不透明的跨境手續費或隱藏費用而侵蝕利潤，從而更精準地進行成本預估與定價策略。

2. 啟用多幣別結算（Multi-Currency Payout）：這項功能是管理外匯風險的利器。它允許您以顧客當地的貨幣（如日圓、歐元）進行收費，但在結算時，您可以選擇將款項統一轉換成您的基礎貨幣（如港幣）存入銀行帳戶。Adyen會以具競爭力的匯率處理轉換，幫助您鎖定交易收益，避免因後續匯率劇烈波動而蒙受損失，讓您的全球營收更加穩定。

3. 多場景支付測試：在正式向顧客開放前，您並可以與Eats365合作進行全面的實際情境測試，您可以模擬標準付款、或者各種複雜情境，例如：海外旅客要求分單結帳、顧客使用特定國家的電子錢包付款方式、線上訂單的退款流程、以及尖峰時段的大量交易併發等，以確保系統在所有預想情境下都能穩定可靠。

365 Pay助您把握跨境支付先機，成就餐飲宏圖

Eats365了解餐飲業在跨境發展時所面臨的挑戰與機會。透過我們完善的POS系統與365 Pay的深度整合，您不只是能操作香港及全球超過150種支付方式，還能透過多幣別結算來管理匯率風險，確保每筆交易都更安全，無論是全服務餐廳、快餐店或連鎖餐飲集團，Eats365都能幫您簡化營運、提升效率，讓您能把精力放在擴展國際市場。若您想更進一步了解如何讓餐飲品牌在全球市場脫穎而出，歡迎立即聯絡 Eats365。

跨境餐飲支付常見問題解答

Q: 跨境餐廳如何輕鬆收款？國際支付有什麼新解決方案？

跨境餐廳可透過365 Pay這類專為餐飲業打造的支付方案簡化收款。它與Adyen合作，透過單一合約整合全球超過150種支付方式，餐廳無需與各國供應商逐一簽約。所有交易匯總至單一平台，帳目清晰透明，管理者可即時查閱報表，大幅降低對帳的複雜性。同時，系統能自動為顧客推薦當地的慣用支付選項，提升付款成功率和顧客體驗。

Q: 餐廳創業者：如何快速開通150+種國際支付方式？

創業者可利用365 Pay與Adyen的合作方案，快速啟用全球支付功能。由於Adyen已預先和全球眾多支付機構建立合作，餐廳只需透過數碼化KYC流程，線上提交商業登記證和公司銀行戶口等資料，最快72小時內便能完成審核並開通服務，讓新餐廳能立刻支援全球顧客付款，無需經歷傳統方式長達數週的等待期。

Q: 總部設立在香港，要從海外收款有什麼技巧和注意事項？

在處理海外收款時，建議香港餐廳老闆注意三點：第一，選擇像365 Pay這樣支援「多幣別結算」的平台，以顧客的當地貨幣收款，再統一換匯成港幣結算，有助於鎖定利潤，規避匯率波動風險。第二，務必選擇採用Interchange++等透明收費模式的服務，避免隱藏費用蠶食營收。第三，在開業前，應與POS供應商（如Eats365）進行分單、退款、特定電子錢包支付方式等多場景測試，確保系統穩定可靠。

Q: 365 Pay是什麼？

365 Pay是Eats365專為餐飲業設計的嵌入式支付解決方案，並與Eats365 POS系統深度整合。它由全球支付平台Adyen提供核心技術支援，讓餐廳能透過單一平台，一鍵開通超過150種本地及國際支付方式。其主要優勢在於簡化跨境營運，實現全球營收一體化管理、提供透明的費用結構與多幣別結算功能，從而提升營運效率與資金管理透明度。

Q: 我想開設國際化餐廳，支付系統該如何選擇？

開設國際化餐廳時，應選擇能與POS系統無縫結合的整合式支付方案。理想的系統（如365 Pay）應具備三大特點：首先，能支援全球多樣化的支付方式（超過150種）並智能推薦，以滿足不同國家顧客的偏好，降低訂單流失率。其次，提供多幣別結算功能以管理匯率風險。最後，具備統一的管理後台和整合式財務報表，讓您能輕鬆掌握全球業務的財務狀況，簡化對帳流程。

Q: 365 Pay的具體收費和開通流程是什麼？

365 Pay採用透明的Interchange++收費模式，將交易成本細分為發卡行、卡組織與處理費三部分，無隱藏費用，讓餐廳能精準預估成本。開通流程非常快捷，只需線上提交商業登記證（BR）副本與公司銀行戶口證明，透過數碼化KYC驗證，Adyen的自動化系統最快可在48小時內完成審核並啟用服務，讓餐廳可以迅速開始接受全球付款。